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當月餅機在工作時發現有異物，應遵循以下步（bù）驟進行處理：
立（lì）即停機：一旦發現月餅機內有異常物料或異物，首先應立即停止機器的運行，以防止異物（wù）進一步進入生產（chǎn）線或影響產品（pǐn）質量。
檢（jiǎn）查物料：
識別異物類型：檢查發現的異（yì）物是什麽（me）。如（rú）果是月餅皮或餡料，可能是因為投料不當或機器故障導致溢出（chū）；如果是其他異物，如工具、紙屑等，可能是清潔不當或（huò）外部汙染導致的。
評估影響：評（píng）估異物是否可能已混入已生產的產品中，以及可能影響的範圍。
清理和排除：
如果是月（yuè）餅皮或餡料溢出，需要小心地將（jiāng）它們從機器中清除，避（bì）免對設備造成損壞。
如果是其他異物，需要徹（chè）底清理並找出異物來源，防止再次發生。
檢查設備：
清理（lǐ）完物料後，檢查設備是否有損壞或需要調整的地方。
如果是因為設（shè）備故（gù）障導致物（wù）料溢出，需要（yào）及時維修。
重新啟動：
在確認設備沒有問題並且已經徹底清潔後，重新啟動月餅機進行生產。
檢查後續產品：
在機器重（chóng）新啟動後，應檢查第一（yī）批生產出的月餅是否有問題。
如果發現問題，應（yīng）進（jìn）一步調查原因並（bìng）進行處（chù）理。
預防措施：
加強員工培訓，確保他們（men）了解如何正確操作月餅機，並（bìng）了解食品安全的重要性。
定期對月餅機進行（háng）維護和保養，確保其正常運行。
加強生（shēng）產過程中的清潔和消毒工作，確保生產環境的衛生。
定期（qī）檢查原（yuán）料（liào）和半成品，確保它們沒有受到汙染或損壞。
遵循以上步驟和預防措施，可以有效地處理（lǐ）月餅機工作時發現（xiàn）的異（yì）物問（wèn）題，並確保月餅生產的順利進行。
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